PRACTIC

Despre CARTOFUL DULCE

Parafrazând o cunoscută reclama voi spune: cartoful dulce există !!!

Adică, batatul, căci despre această plantă este vorba, se poate cultiva cu succes în țara noastră, în special în zona de câmpie. Spun asta din proprie experiență: anul trecut dintr-un singur tubercul (de fapt este rizom) luat din comerț, am plantat 4 cuiburi la inceput de iunie și am obtinut la începutul lunii noiembrie o producție aprox. 10 kg. Planta se dezvoltă foarte bine dacă are căldură (peste 20 gr.C) si apă suficientă (udat saptamânal). Pentru răsad am pus batatul la încolțit, la început de mai, într-un ghiveci cu nisip umed, în solar, iar apoi am plantat în grădină 4 lăstari. (variante gasiti pe net: http://www.youtube.com/watch?v=sX7Vbejq0mc).

  Orice lăstar pus în apă, prinde rădăcini în cateva zile. Se pot tine în ghiveci peste iarnă și butășii primăvara (eu mai am câtiva lăstari de anul trecut). Planta este foarte valoroasă din punct de vedere alimentar, dar sunt convins că si economic ar putea fi exploatată în zona de sud (aviz autorităților). Merită să încercați.